¿Por qué, después de comer nos estremecemos?

  • Todos hemos experimentado, sin duda, alguna vez este curioso fenómeno. La causa radica en que el proceso químico-digestivo, en su fase inicial, provoca un gasto calórico, que en términos fisiológicos se denomina "reacción endotérmica". En definitiva, la digestión nos "roba" calor, y esta merma térmica es el factor desencadenante de la momentánea sensación de frío que entonces nos acomete.