¿Es cierto que las vacas dan leche todo el año?

  • Para que una vaca lechera produzca leche debe quedarse preñada y tener un ternero. Los ganaderos suelen inseminar a la becerra a los tres o cuatro años de edad. La fábrica de leche, es decir las ubres, comienza a desarrollarse a partir de los seis meses de gestación, pero no es hasta el momento del parto cuando las hormonas activan la producción de leche. Durante más o menos una semana, la cría podrá alimentarse de su madre. Después de ese momento, la vaca es tratada con fármacos para prolongar artificialmente la producción de leche, hasta 50 litros diarios. Pasados 85 días, el animal vuelve a ser fecundado. Este ciclo puede repetirse entre siete y ocho veces, antes de ser sacrificada la vaca para otros aprovechamientos comerciales.